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    温泉浸蛋，金山温泉天然泳池一级池泉眼水温达80摄氏度，浸食鸡蛋、鹌鹑蛋是金山温泉一绝，浸泡时间分别在30分钟和20分钟以内即可食用，特别以温泉水浸泡的鸡蛋鲜滑可口，香味浓郁，具有健胃、补肾、壮阳的功效。温泉食街还有各种风味小吃，乡村特色，撩人胃口。